莱芜香肠又称南肠，它用料讲究，色泽黑亮，香味浓郁，是传承百年的莱芜老味道。肥瘦相间的香肠，用秘制的调味料腌煮，一阵风吹过，老远就能闻到肉和香料混合在一起的香味。吃在嘴里，咸香味浓，非常下饭。
▲摄影：邵凯
